民宿くらはしのこと

このたびは、「潮のかおりの宿 民宿くらはし」のホームページにお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
当宿は、兵庫県香住地区で仲買人が家族と営む民宿でございます。
この香住地区は、皆様ご存知「松葉がに」で有名な場所です。昔から、日本海の恵みと共に歩んでまいりました。
民宿くらはしもそのひとつ。中でも当宿は、カニを直接仕入れることの出来る数少ない「仲買人が営む宿」なのです。
長年培ってきた目で素材を見極め、「これは旨い!間違いない!」と納得出来る海産物を仕入れ、お客様にリーズナブルに料理をお出しし、「美味しいっ」という一言をお聞きしたく、営んでおります。
施設は民宿ですので、便利で行き届いた設備などはございませんが、家族で温かくお迎えできるように、精一杯尽くしております。
美味しいお料理と、耳を澄ませば波音が聞こえる宿で、ゆっくりとお過ごしいただけたらと思います。
女将

美味しさいっぱい 笑顔いっぱい 美食を求め はるばる来たれり この香住へ 日本海の恵み 蟹 潮のかおりの宿 民宿くらはし

鮮魚仲買人が営む宿の魅力

威勢のよいかけ声が響く市場で、「これだ!」と思ったカニを競り落とす。
だから、お越しになるお客様に、自身を持って本当の美味しい海産物を提供できる。これがうちの自慢なんです!!
〝安心・安全の美味しい海の幸をたらふく味わう〟。
これが「民宿くらはし」での過ごし方。
昨今は技術が向上し、日本各地に、鮮度のいい状態で海産物が出荷されますが、
しかし!香住港で水揚げされ、すぐに競り落として浜から直送される素材の味は、
スーパーなどに並ぶものとはまったく違います!!

魅力1 日本海が誇る 冬味覚松葉がに

冬味覚松葉がに
冬味覚松葉がに
冬味覚松葉がに
冬味覚松葉がに

魅力2 関西唯一の水揚げ 香住ブランド 香住がに

香住ブランド 香住がに
香住ブランド 香住がに
香住ブランド 香住がに
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魅力3 みんな集まれ 香住の夏!!

香住の夏
香住の夏
香住の夏
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