恵みの日本海
海と共に歩んできたこの街では、常に海に感謝を忘れません。
松葉がにや香住がにをはじめ、鮮度抜群の鮮魚たちを仕入れます。
すべては、お客様にリーズナブルに料理を楽しんでいただき、「美味しい」という一言をお聞きするため。
派手な料理ではないですが、「一食一心」の気持ちを込めた、素材を活かす料理です。
恵みあふれる日本海に感謝しながら、「仲買人が営む宿」を営んでいるのです。
旬を彩る
食材には旬がございます。
当宿のモットーは、〝その時、その場所で、いちばん美味しい旬の素材をいただく〟。
そのため、仕入れによって、料理内容に変更がございます。
食材は、その時その時に水揚げされる最高魚介をはじめ、自家栽培しているお米と野菜。
私たちが安全・安心とする食材を元に、女将が腕を振るいます。
「今日はどんなお魚料理がでるかな？」という期待を寄せて、お越しいただきたいと思います。
一期一会、一食一心の旬の味を、たっぷりご堪能ください。
夏限定！夏休みコースプラン
- 宿泊
- 14,300円～
※写真はイメージです。メニューはその日によって異なります。
※料金は税込みです。
別注料理
別注料理は、予約時にお申し出ください。値段は時期によって異なります。（料金はすべて税込みです）
※季節・天候などにより、ご希望に添えない場合もございます。
- 香住かに刺し 4,950円～
- 香住がにボイル 5,500円～
- 魚舟盛 5,500円～
- あわび 時価
- サザエ壺焼き 550円～ / 個
- ノドグロ 4,400円～
- 地魚の煮付け 1,650円～
- 和牛ステーキ 5,500円～
朝 食
ゆっくりお休みいただいたら、しっかり朝ごはんを召し上がってお出かけを。
民宿くらはしでのお料理を思い出に残していただきたく、干物をはじめ、自然食材を中心にお出しいたします。
一日の活力を養って、元気にいってらっしゃいませ！
